Algunos de los platos pueden estar disponibles según temporada
TORTILLA DE BACALAOCHORICILLOS ASTURIANOS A LA SIDRAATÚN A LA PLANCHABACALAO A LA VIZCAÍNABACALAO AL PIL PILCALAMAR SAHARIANO A LA PLANCHALOMO ALTOCROQUETAS DE LA CASAENSALADA DE RULO DE CABRAENSALADA TEMPLADA DE BACALAOHUEVOS ROTOS CON TXISTORRA NAVARRATORTILLA CON SETAS CONFITADAS, PARMESANO Y ALI-OLIMERLUZA A LA KOXKERAPOLVITO URUGÜAYORABASSALPICÓN DE RAPE Y LANGOSTINOSTAPASSETAS A LA PLANCHA CON SALSA GORGONZOLA Y SAL DE JAMÓNGUISO DE TACOS DE ATÚN ENCEBOLLADOMILHOJAS DEL HUERTO